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开原八宝韭菜

来源: 2022-04-07 13:45:24 http://www.tielingtv.com/ 点击:

  韭菜属百合科多年生草木植物,具特殊强烈气,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形簇生;鳞式外皮黄色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生
 
  叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

  韭菜原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北黑土地所产品质较佳。
 
  作为开原市八宝镇的传统特产,韭菜在当地肥沃的土地以及充沛的雨水、阳光下,得以繁衍生长,经过时间的更替沉淀,韭菜产业十分看好,当地被人们赋予了“韭菜之乡的美称。

  为啥八宝韭菜美名远扬
 
  八宝韭菜含有丰富的营养成份,每百克:蛋白质 3.14 克,脂肪 1.8 克,粗纤维 1.4 克,钾 298.22 毫克。八宝韭菜除食用外,因含有挥发性的硫化丙烯,呈辛辣味,有促进食欲、健脾、提神、壮阳的功效。根、叶捣汁可消炎、止血、止痛,具有良好的药用价值。八宝韭菜对土壤的要求非常严苛,将半米以下的新土翻上来种植既疏松透气又避免地表重金属及农药残留的危害。在种植过程中,科学配方,施以生物有机肥和发酵豆粕,采取以虫治虫、物理隔离等多种方式,减少以韭蛆、蓟马、灰霉病等常见病虫害。

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