9月25日,记者从铁岭县有关部门了解到,铁岭县抓住铁岭莲花湿地半程马拉松赛流水席火爆出圈的契机,从举办第九届全国烹饪技能竞赛入手,变“铁马流水席”流量为文旅流量。
今年的6月30日铁岭莲花湿地半程马拉松完美收官,来自各地的近万名跑友齐聚铁岭,用奔跑释放生命活力,用激情演绎“铁马”精彩,值得一提的是铁马流水席火爆全网,全网点击量超过1亿次。“铁马”也成了一场体育的盛宴、一次全民的狂欢、一个展示城市精气神儿的窗口、一个带动城市经济发展的新引擎。抓住铁马流水席的流量,将运动“流量”变为游客“留量”,促进文商旅融合发展,带火“马拉松经济”,激发消费活力。
铁岭县人民政府副县长 孙忠海:借助第九届全国烹饪技能竞赛(辽宁赛区)比赛在铁岭举办契机,同铁岭市餐饮烹饪行业协会名厨专委会、青年名厨等专家共同研究制定“铁马流水席”菜谱。
据了解,铁马流水席共包含铁岭干豆腐卷大葱、烤全羊、烧鸡、锅包肉、铁岭火勺、木厂西瓜等五十道菜品。通过为制作“铁马流水席”的餐饮店授牌,游客到铁岭就能品尝到“铁马流水席”菜品,经长期宣传推广,延续“铁马”热度,逐渐形成“铁马流水席”特色菜系品牌,把文体旅融合发展的每一步走稳走好,进一步打造‘沈阳都市圈休闲度假后花园’的品牌。
记者:于苗苗 朱明超
校对:田畅
监制:韩冰洁