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创城扮靓美丽幸福新铁岭——部门负责人访谈|市市场监督管理局:行创城职责 践监管使命

来源:铁岭广播电视台 2022-06-22 14:35:24 http://www.tielingtv.com/ 点击:

  为大力营造文明城市创建氛围,今年市市场监督管理局以创城工作为基础,以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为切入点,有的放矢攻难点、提亮点、补短板,全方位、高质量推动创城工作走深走实。
 
  6月15日,市市场监管局走进开原市,对学校集中供餐配送单位开展食品安全检查。检查过程中,执法人员严格按照餐饮服务食品安全操作规范要求,对集中供餐单位的厨房环境卫生、布局流程、食品及原材料储存、餐厨废弃物处置等进行检查,并认真仔细地查看食品留样、消毒管理和工作人员健康证明等。同时,还对集中供餐单位负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导,提醒供餐单位注意事项。
 
  市市场监督管理局党组书记、局长 王耀辉:“ 今年我们市场监管部门,以创城工作为基础,以视频安全专项行动为切入点,全面强化校园食品安全工作。一是要求学校食堂及集中供餐单位严格落实食品安全主体责任,定期进行自查检查,及时发现问题消除隐患,二是加强执法检查,严处违法行为,确保让学生吃上放心健康营养的食品。”
 
  聚焦食品安全,市市场监督管理局大力实施食品安全攻坚行动,加强食品领域全过程、全链条监管执法。坚持问题导向和风险导向,开展校园、农村、农贸市场等重点领域,“两超一非”、掺杂使假等重点行为的专项整治。进一步推进“文明餐桌”活动,倡导勤俭节约,制止餐饮浪费。统筹推进常态化疫情防控和食品安全工作,全力筑牢食品安全“生命线”。同时依托食品安全宣传周、质量月等载体,积极开展“诚信经营”主题宣传教育活动,督促引导经营者落实主体责任。
 
  市市场监督管理局党组书记、局长 王耀辉:下一步,我们将立足文明城市创建大局,坚决贯彻落实市委市政府关于创城工作的决策部署,将创城工作与我们市场监管工作全方位融合,精准发力、压茬推进,确保各项创城工作任务落地落实,以全市市场监管系统的实际行动,加快推进铁岭“五城建设”,为建设美丽幸福新铁岭贡献我们市场监管力量。(记者:于程程 李晨)

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